食品商務(wù)網(wǎng)訊 近年來，中國瓶裝水零售量與零售額均呈增長趨勢。2016年，中國瓶裝水零售量達(dá)到420.64億升；零售額達(dá)1378.55億元。我國瓶裝水行業(yè)可根據(jù)定位差異分為四個(gè)梯隊(duì)。第一梯隊(duì)是進(jìn)口和國產(chǎn)的高端天然礦泉水，售價(jià)基本在5元/500ml以上；第二梯隊(duì)是大眾天然礦泉水品牌，這一梯隊(duì)的產(chǎn)品多定位于3-5元；第三梯隊(duì)是純凈水和其他飲用水中相對(duì)高端的產(chǎn)品（如天然水），代表是怡寶和農(nóng)夫山泉這兩個(gè)目前國內(nèi)市場份額最高的品牌；第四梯隊(duì)則是2010年之前的主流產(chǎn)品，主要是康師傅、娃哈哈等主打礦物質(zhì)水的品牌。
消費(fèi)升級(jí)促使二、三、四梯隊(duì)的水企都開始開發(fā)一些高端水產(chǎn)品，向第一梯隊(duì)靠攏，以滿足精英人群的需求，但是高端水在國內(nèi)市場上盡管經(jīng)過多年的市場培育，成績依然顯得不足。于是，企業(yè)選擇通過細(xì)分領(lǐng)域，給產(chǎn)品一個(gè)全新的賣點(diǎn)來吸引特定人群，其中兒童水就是一個(gè)十分火爆的市場�，F(xiàn)在的中國家長對(duì)于子女的飲食安全非�？粗�，甚至愿意為此花上大價(jià)錢，從而造就了兒童水這個(gè)巨大的商機(jī)。
兒童水比普通飲用水貴出30%-50%，目前，農(nóng)夫山泉、依云、雀巢、達(dá)能、恒大冰泉等企業(yè)都推出了專為兒童（嬰兒）打造的飲用水，近日，京東自有高端母嬰品牌“初然之愛”上線了專為兒童設(shè)計(jì)的新品——初然之愛飲用天然礦泉水。這款產(chǎn)品又有哪些全新的賣點(diǎn)呢？
源自長壽村的天然水源
最常見飲用水有4種：天然礦泉水、礦物質(zhì)水、蒸餾水、居家白開水。天然礦泉水顧名思義，就是地下或獨(dú)特水源地的水，富含礦物質(zhì)；礦物質(zhì)水是額外添加了礦物質(zhì)成分，以改善水的營養(yǎng)狀況；蒸餾水是最“干凈”的水，不含任何礦物質(zhì)成分，屬于純“H2O”；白開水就是居家煮沸后的水。
歐洲主要國家均有完善的法律，針對(duì)嬰幼兒等特殊人群的飲用水標(biāo)準(zhǔn)作出明確要求，比如須含有一定量的礦物元素且總礦物質(zhì)含量不能太高，鈉的含量不能高于20mg/L、有害物質(zhì)含量更低、微生物要求更加嚴(yán)格等�！俺跞恢異邸睂偬烊坏V泉水，源自“世界長壽鄉(xiāng)”廣西巴馬，水質(zhì)呈天然弱堿性。具有先進(jìn)的德國CBE設(shè)備和質(zhì)量監(jiān)控體系，采用低鈉高鈣處理，水齡1900年，充盈的負(fù)氧離子，礦物元素豐富均衡。擁有易吸收、含眾多營養(yǎng)元素等優(yōu)點(diǎn)，適合兒童飲用。
同時(shí)，初然之愛還率先應(yīng)用了京東區(qū)塊鏈溯源技術(shù)。通過所購買的礦泉水的唯一溯源編碼，消費(fèi)者可以看到所購買的瓶裝水來自哪個(gè)生產(chǎn)基地、產(chǎn)地證號(hào)、加工廠的企業(yè)信息，直接追溯產(chǎn)品信息。產(chǎn)品目前在京東平臺(tái)已經(jīng)有售，售價(jià)為156元/箱（350ml*24瓶），約為6.5元/瓶。
專為兒童設(shè)計(jì)的小容量瓶
要想獲得兒童的喜愛，瓶身設(shè)計(jì)可謂重中之重，畢竟他們不會(huì)在意水本身的品質(zhì)，而更看重外在的吸引力。初然之愛采用小容量的瓶裝，每瓶僅350ml，相當(dāng)于一聽可樂，以及專為兒童設(shè)計(jì)的可愛卡通造型，包裝上憨態(tài)可掬的卡通熊貓有助于增加兒童的飲水樂趣。
瓶裝水細(xì)分成為市場趨勢
據(jù)英國食品咨詢公司Zenith國際的報(bào)告，全球0到14歲的兒童占到26%，在2021年以前，兒童水市場每年將會(huì)有7%的市場增速，其中，由于亞太地區(qū)整體人口需求的快速增長，亞太地區(qū)這一細(xì)分品類的整體增速將會(huì)引領(lǐng)全球市場。
Zenith國際的市場研究部總監(jiān)EstherRenfrew表示：“兒童瓶裝水是整個(gè)行業(yè)正在感知的潮流。”在國際市場，雀巢和達(dá)能旗下的依云都推出過兒童水。
從中外企業(yè)的差異性來看，國內(nèi)企業(yè)如農(nóng)夫山泉和恒大冰泉更強(qiáng)調(diào)水源地特征和品質(zhì)，外包裝較為樸實(shí)；而雀巢和依云等國外企業(yè)則更看重以包裝吸引兒童主動(dòng)養(yǎng)成飲水習(xí)慣，均采用與迪士尼合作的卡通包裝，顯眼奪目，給人一種國內(nèi)企業(yè)賣給家長，國外企業(yè)賣給孩子的感覺。
本文轉(zhuǎn)自[食品商務(wù)網(wǎng)],原文：http://news.21food.cn/35/2831772.html
行業(yè)新聞
京東自有品牌兒童水“初然之愛”，兒童水到底憑什么賣高價(jià)？
